冬天控制饮食
好难好难
有木有？
什么食物
能使你保持
更长时间的饱腹感，
炸薯条还是爆米花？
什么食物能带给您
更长时间的饱腹感，
而又不增加体脂水平。
少吃多动，管住嘴，迈开腿就行。
但很多人都知道，
当我们开始降低热量摄入量之后会发生什么。
我们很快就会感到肚子饿，
甚至是饥饿难耐。
而在饥饿难耐的情况下，
人们很容易会暴饮暴食以及饥不择食，
也就是更容易会选择
吃一些不健康的高热量食品，
最终导致减肥计划失败。
对付饥饿感的方法似乎不容置疑，
那就是吃东西，
但并不是所有的食物
在控制饥饿感方面的效果都是一样的，
有些食物可以更好地增加并延长饱腹感，
而有些食物则会让你越吃越想吃，
而且吃完之后很快又会饿。
有些人建议吃那些体积大、
热量少的食物来对付饥饿感，
比如汤、粥、蔬菜和某些水果等，
但问题是，突然之间完全把那些
你平时喜欢吃的美食都戒掉，
同样也是很难坚持下去的。
但是不要害怕！
有一个更好的方法
来预测哪些食物会让你更有饱腹感
而又不增加热量摄入。
饱腹感指数
20多年前，一组研究人员首创了饱腹感指数这一概念。研究人员根据人们在摄入各种食物之后两个小时内保持饱腹感的程度不同，得出了一个食物饱腹感指数列表。研究人员通过让一组受试者吃含有240卡路里的特定食物来确定其饱腹感指数。他们在受试者摄入某种食物之后接下来的两个小时内，每隔15分钟评估一下他们的饥饿感。受试者被允许根据其饥饿程度随时进食。